錫盟羊收購(gòu)價(jià)高位堅(jiān)挺

6月15日，自錫林郭勒盟蘇尼特右旗、西烏珠穆沁旗等地首先開(kāi)始屠宰后，基本便奠定了今年肉羊高收購(gòu)價(jià)的主旋律。

“目前，我們蘇尼特右旗草原羊白條收購(gòu)價(jià)格為23 元/ 斤，其中包含1 元/ 斤的政府補(bǔ)助。”據(jù)蘇尼特右旗牧民蘇和介紹，雖然今年雨水比較少，羊都比較瘦，但是牧民收入情況比較好，因?yàn)榇蠹以谡某珜?dǎo)下有序出欄。

錫林郭勒盟烏珠穆沁羊業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)寶音也反映，包括西烏珠穆沁旗、東烏珠穆沁旗以及錫林浩特市等地區(qū)，白條羊收購(gòu)價(jià)目前也穩(wěn)定在了22 元/ 斤。即使價(jià)格不低，部分屠宰廠仍舊面臨著收不夠羊的情況，“沒(méi)辦法，今年羊太少了，我們也正在積極協(xié)調(diào)。”

漲幅達(dá)50%以上

相比起2016 年低迷的收購(gòu)價(jià)格，今年可謂是“金羊年”。2016 年，錫林郭勒盟地區(qū)毛羊最低收購(gòu)價(jià)可以達(dá)到4.5~5 元/ 斤，今年在蘇尼特右旗則漲到10 元/ 斤，白條收購(gòu)價(jià)也由2016 年的15 元/ 斤，上漲到今年的22~23 元/ 斤，漲幅達(dá)到50%以上。

“今年蘇尼特右旗活畜市場(chǎng)異常熱鬧，來(lái)自巴彥淖爾、河北等地的客商拉走了不少活羊，這也進(jìn)一步導(dǎo)致了我們當(dāng)?shù)赝涝讖S的收羊困難和羊價(jià)走高。”蘇和說(shuō)。

此外，業(yè)內(nèi)分析，2014~2016 年三年的低價(jià)導(dǎo)致的2016 年集中拋售，基礎(chǔ)母羊的大規(guī)模出欄，加上今年內(nèi)蒙古多個(gè)地區(qū)旱情的持續(xù)致使“收羊難”，也是今年羊價(jià)高昂的主要原因。

“7 月份之前，錫林郭勒盟沒(méi)有下過(guò)一場(chǎng)大雨，草場(chǎng)情況不好，羊羔普遍太瘦，相應(yīng)出肉率也偏少。”蘇和進(jìn)一步補(bǔ)充說(shuō)，“但是那些做育肥的客商不擔(dān)心這些，他們把活羊拉回去，繼續(xù)育肥60 天，膘情就會(huì)好轉(zhuǎn)，達(dá)到出欄要求。”

屠宰廠收羊、提價(jià)兩難

伴隨著收購(gòu)價(jià)格的走高，第一個(gè)波及對(duì)象便是屠宰加工廠。包括草原宏寶、草原晶鑫在內(nèi)的多個(gè)廠家，近期頻頻發(fā)布價(jià)格調(diào)整通知，不斷上調(diào)部分產(chǎn)品價(jià)格，且所有價(jià)格以當(dāng)日電話(huà)咨詢(xún)價(jià)為準(zhǔn)，不接受口頭預(yù)定。

包頭市長(zhǎng)信農(nóng)牧業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是一家經(jīng)營(yíng)多年的大型屠宰加工企業(yè)，其負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，“今年壓力比較大，收羊困難，雖然牧民們也在有序出欄，但難抵羊源實(shí)在偏少。”

該負(fù)責(zé)人還稱(chēng)，更為關(guān)鍵的是，目前包頭地區(qū)白條收購(gòu)價(jià)格已達(dá)21.5 元/ 斤，成本比往年明顯增高，但他們卻不能將各式羊產(chǎn)品提價(jià)過(guò)高。因?yàn)槭袌?chǎng)中一些大經(jīng)銷(xiāo)商手里有不少存貨，再加上進(jìn)口羊肉的競(jìng)爭(zhēng)，提價(jià)過(guò)猛很容易流失客戶(hù)，逼著客戶(hù)去選擇其他貨源。

對(duì)于接下來(lái)的行情，上述負(fù)責(zé)人說(shuō)，只能以收購(gòu)價(jià)格做好成本核算，在保證不虧本的情況下，盡量實(shí)現(xiàn)價(jià)格“軟著陸”。

未來(lái)行情難以下跌

隨著九月份馬上到來(lái)，真正的內(nèi)蒙草原羊屠宰旺季將到來(lái)，這也是廣大業(yè)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商最為關(guān)注的階段。對(duì)于后市行情，無(wú)論是牧民，還是屠宰廠經(jīng)營(yíng)者，都不敢輕言羊價(jià)將會(huì)走低。

“價(jià)格可能不會(huì)像外界傳言的那樣瘋漲，但我個(gè)人認(rèn)為維持目前的收購(gòu)價(jià)格沒(méi)有問(wèn)題。”蘇和預(yù)測(cè)道。

而西烏珠穆沁旗一位屠宰廠總經(jīng)理則斷言，如果在8 月下旬及9 月初這個(gè)時(shí)間段內(nèi)價(jià)格沒(méi)有下跌，那接下來(lái)白條收購(gòu)價(jià)和羊肉售價(jià)都會(huì)持續(xù)走高。