昨日盤后，三全食品發(fā)布了2023年半年報。

報告顯示，2023年上半年公司實現營業(yè)收入38.55億元，同比增長0.89%；凈利潤4.37億元，同比增長1.31%。

三全半年報里有哪些值得關注的地方，跟冷食君一起來看看吧。

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2023上半年營收38.55億元，凈利4.37億元

8月21日晚，三全食品披露2023中期報告，三全食品2023年上半年營業(yè)收入約38.55億元，同比增加0.89%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約4.37億元，同比增加1.31%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤約3.82億元，同比增加5.88%；基本每股收益0.5元，同比增加2.04%。實現營業(yè)收入和經營利潤穩(wěn)健增長，趨勢向好。

三全表示，2023 年上半年，公司面對依舊復雜的外部宏觀形勢以及相對疲弱的零售消費市場，秉承著高質量發(fā)展的理念，在消化了高價庫存原材料帶來的影響后，實現了收入和利潤的穩(wěn)健增長。

報告還提到，由于本年度端午節(jié)對比去年相對滯后，部分粽子類產品的收入及利潤延后至第三季度確認，對當期業(yè)績產生了一定影響。

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餐飲市場表現亮眼

第二季度餐飲營收增長約30%

分行業(yè)來看，三全食品2023 年上半年整體呈現餐飲市場復蘇速度快于零售市場復蘇速度的格局。

三全食品表示，社會餐飲業(yè)務以及大客戶業(yè)務均展現出快速復蘇的態(tài)勢。報告顯示，三全公司上半年餐飲市場實現營業(yè)收入6.29億元，同比增長20.5%，零售及創(chuàng)新市場實現營業(yè)收入32.25億元，同比下降2.2%。

報告中著重強調，三全食品第二季度餐飲表現亮眼。餐飲市場第二季度營業(yè)收入同比增長約30%。

報告顯示，2023 年第二季度三全公司實現營業(yè)收入14.82億元，同比增長 0.3%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.58億元，同比下降 7.5%，主要是消化高價原材料庫存以及非經常性損益的規(guī)模差異所致。受益于餐飲市場快速復蘇，公司 TO B 端高盈利產品銷量大幅提升，第二季度實現歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤1.41 億元，同比增長 17.1%。

三全食品表示，近年來，面對消費渠道和場景的不斷變化，公司迅速做出反應，及時改變傳統(tǒng)的以商超和大賣場為主的 TO C 渠道銷售方式，增加向餐飲企業(yè)銷售的 TO B 渠道。

報告期內，公司繼續(xù)維持面米產品在零售市場的市占率優(yōu)勢，同時深耕餐飲市場，面對大型連鎖餐飲、快餐街餐、團餐、鄉(xiāng)廚宴席等不同終端場景推出適應性產品。

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創(chuàng)新面米產品與肉類調制品

有望成為三全下一階段主要業(yè)績增長點

三全食品還表示，公司主要產品中的創(chuàng)新類面米產品和以肉類為主的速凍調制食品也都有不俗的表現，有望成為公司下一階段主要的業(yè)績增長來源。

2023 年上半年，公司傳統(tǒng)面米產品持續(xù)升級迭代，滿足消費者的多樣化需求；以油條、手抓餅、小籠包、餛飩等產品為代表的新式點心及面點普遍收獲了市場的良好反饋，增長勢頭不減。

報告顯示，創(chuàng)新類面米制品上半年實現營收10.99億元，同比增長13.14%。

此外，報告顯示，速凍調制食品上半年實現營收4.55億元，同比增長39.14%。

三全食品表示，速凍調制食品品類（預制食材類、火鍋食材類、預制菜肴及菜飯類、微波系列類、空氣炸鍋系列類等產品）在經歷了產品線豐富、產品力提升之后，也表現出了強勁的成長速度，有希望成為公司下一階段重要的業(yè)績增長來源。