臨近10月底，上市公司開始集中披露三季報。

昨日晚間，三全、惠發、味知香和立高同時交出了三季度答卷，有哪些需要關注的數據，一起來看看。

1

三全：

第三季度營收超15億，凈利1,15億

昨日盤后，三全食品公布第三季度業績報告。第三季度，三全共營收15.6億，較去年同期增長3.03%；歸母凈利潤1.15億，同比增長22.05%；扣非凈利潤1.02億，同比增長20.91%。

縱觀前三季度，三全保持著營收和凈利雙增的良好態勢，相較于半年報中披露的數據，增速有所提升。前三季度總營收54.15億，較去年同期增長1.50%；歸母凈利潤5.52億，同比增長5.05%；扣非凈利潤4.84億，同比增長8.74%。

2

惠發：

三季度營收凈利雙增，虧損進一步縮小

10月25日晚間，惠發食品公布2023年第三季度報告，本報告期營業收入4.59億元，同比增長5.26%；歸母凈利潤60.11萬元，同比增長102.83%；扣非凈利潤22.57萬元，同比增長101.02%。

前三季度總營收13.04億元，較上年同期增長16.08%；歸母凈利潤-2995萬元，同比增長60.62%；扣非凈利潤-3405萬元，同比增長60.34%。

分產品來看，營收占比排名前三的依舊是丸制品、油炸品和供應鏈產品，其中丸制品前三季度共營收3.45億，同比增長26.51%，排名第一。不過從變動情況上來看，對比半年報，前三季度除了餐飲類營收仍保持快速增長，腸制品的增長率超過了丸制品，較去年同期增長了27.55%。

銷售模式方面，經銷商模式占比仍然排名第一，前三季度共營收8.91億，同比增長24.48%。不過商超模式跟半年報相比出現了負增長，同比減少4.20%。

3

味知香：

第三季度營收2.02億，表現不及去年同期

昨日晚些時候，預制菜第一股味知香也公布了三季報。報告顯示，第三季度味知香營收2.02億，較去年同期減少11.89%；歸母凈利潤3253萬，同比減少18.76%；扣非凈利潤3162萬，同比減少16.93%。

整個前三季度，味知香共營收6.19億，同比增長1.92%；歸母凈利潤1.07億，同比減少2.90%；扣非凈利潤1.04億，同比增加4.75%。

分產品來看，第三季度肉禽類營收占比依然最大，共營收1.38億，同比減少13.69%，其中牛肉類營收下降最多，家禽類、豬肉類、羊肉類相較去年同期則有所增長。

水產類則沒有延續半年報中增長的趨勢，在第三季度營收較去年同期出現了下降，降幅12.37%。

銷售渠道方面，零售渠道和批發渠道仍是營收的主要來源。其中零售渠道第三季度營收1.33億元，同比減少11.04%；批發渠道營收5333萬，同比減少25.41%。

4

立高：

第三季度營收凈利雙增，凈利增幅超60%

10月25日盤后，立高公布2023年三季報。報告顯示，第三季度立高營收9.46億，相較去年同期增長30.07%；歸母凈利潤5022萬，同比增長66.94%；扣非凈利潤4227萬，同比增長52.93%。

整個前三季度營收和凈利也是雙雙增長。其中，前三季度共營收25.83億，同比增長25.90%；歸母凈利潤1.58億，同比增長57.66%；扣非凈利潤1.46億，同比增長54.77%。

對于業績變動的主要原因，立高在報告中也給出了解釋。

收入方面：前三季度，從產品收入結構來看，冷凍烘焙食品收入占比約64%，同比增長約30%；烘焙食品原料（奶油、醬料及其他烘焙原材料）收入占比約36%，同比增長約18%，主要貢獻因素依次為稀奶油新品和核心餐飲客戶的穩健增長。

按最終銷售客戶類別分渠道看，流通渠道收入占比接近50%，同比中個位數增長，得益于奶油新品上市及更為靈活的經銷商政策，三季度呈現環比改善的趨勢；商超渠道收入占比接近35%，同比增長超過 60%，增速因為基數效應有所放緩，環比仍保持增長趨勢；餐飲、茶飲及新零售等創新渠道收入占比超過15%，合計同比增速超過60%。

成本費用方面：前三季度，公司毛利率約32.5%，同比提升約1%，毛利率提升幅度相比半年度有所放緩，其中三季度毛利率同比基本持平。主要原因為公司根據市場情況于三季度適度加大了折扣促銷力度，此外公司新品稀奶油產品尚處于鋪市推廣階段，產品單位價值量較高，為盡快獲取更多客戶、提高返單留存率，在推廣階段定價時適度體現了性價比。

在費用方面，三季度公司銷售費用率相比去年同期有所上升，主要為應對市場需求情況加大業務推廣所致；隨著公司銷售規模上升，規模效應提升，管理、研發費用率同比有所下降，三費整體比率保持穩中有降的趨勢。

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