8月28日盤后，三全食品發布2024年半年度報告，公司上半年實現營業收入36.65億元，同比下降4.91%；凈利潤3.33億元，同比下降23.75%；基本每股收益0.38元。

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營收36.65億元，凈利潤3.33億元

報告顯示，三全公司上半年實現營業收入36.65億元，同比下降4.91%；凈利潤3.33億元，同比下降23.75%；扣非凈利潤2.69億元，同比下降29.60%；基本每股收益0.38元。

分行業看，三全公司零售及創新市場實現營業收入 29.85億元，同比下降 7.5%。相對的，三全公司餐飲市場業務持續穩定增長，上半年實現營業收入 6.80億元，同比增長 8.1%。

報告顯示，報告期內受到 NKA 及 LKA 系統客流量持續大幅下滑影響，同時公司對直營商超系統加強應收賬款風險控制，直營商超系統銷售規模有所下滑。

分產品看，三全速凍面米制品實現營收31.41億元，同比下降5.77%；其中，湯圓、水餃、粽子“老三樣”實現營收20.61億元，同比下降7.77%；創新類面米制品實現營收10.80億元，同比下降1.70%。

值得一提的是，三全涮烤等新產品實現營收4.64億元，同比增長2.00%，是唯一營收實現同比增長的品類。

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線上線下齊發力，直營電商增長超60%

分銷售模式看，三全公司的銷售渠道主要為線上銷售及線下銷售。

其中線下銷售主要分為經銷模式、直營模式。經銷模式實現營收27.57億元，同比下降7.14%；直營模式實現營收7.06億元，同比下降5.97%。

此外，三全經銷商數量從2023年末的4245減少至2024年半年末的3911，減少了334。報告顯示，為了加強對客戶的服務質量，提升經銷商盈利能力，公司通過優化經銷商結構，推動經銷商減量增質。

報告顯示，三全公司在線上渠道采取直營加經銷商授權的模式進行銷售。公司的線上銷售業務目前分為五個部分：一是傳統電商，例如京東、天貓、拼多多；二是興趣電商，例如抖音、快手、視頻號等；三是生鮮電商，例如樸樸買菜、叮咚買菜、美團買菜；四是社區電商，例如美團優選；五是基于賣場的到家業務，例如京東到家、淘鮮達、多點等。公司將進一步優化線上業務結構，緊跟電商行業發展變化，不斷滿足消費者需求。

其中，直營電商實現1.73億元，同比增長60.12%。直營電商僅包括線上自營傳統電商、生鮮電商的線上銷售數據，未包含社區團購、賣場的到家業務等線上銷售數據。

報告顯示，三全線上主要品類有速凍米面、火鍋涮烤、預制菜系列、常溫粽子及自加熱米飯等品類，未來會布局更加豐富的家庭餐桌食品。

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持續優化產品體系，全面發力火鍋食材賽道

報告顯示，三全公司順應速凍食品行業發展趨勢，洞察消費者需求，持續優化產品體系，不斷創新契合消費需求、適應不同消費場景的新產品；并針對不同渠道業態，開展精準的內容營銷推廣，打造了多個爆款產品，持續引領整個速凍食品行業的升級迭代。

2024 年，公司米面類產品結合消費者需求向健康飲食、美味體驗方向持續發展，推出三全黃金比例餃子，超 60%的餡料含量，約 35g 大克重，讓黃金比例餃子實現“黃金皮餡比”，給消費者帶來最佳的食用體驗。

全新上市爆料霸王粽、甜心粽、嘉興風味粽三個粽子產品系列，開創性的將甜品的概念和粽子品類相結合，開發出了“三層口感，不止軟糯”的甜品夾心粽。；

三全公司聚焦資源，全面發力速凍火鍋食材賽道，加大在火鍋丸類、牛羊肉制品的資源投入，打通源頭供應鏈體系，著力打造火鍋涮烤類的爆款單品，并同步拓寬產品品類，推出了系列新品，TOB、TOC 端全面發展。

值得一提的是，8月1日， 2024三全食品火鍋料產品發布會暨全國戰略客戶推介會在鄭州舉行，會上，三全食品重磅推出多款新品，持續發力火鍋涮烤賽道。下半年，火鍋涮烤賽道或仍是其發力重點。

此外，三全逐步發力速凍預制菜賽道，以滿足消費者需求為目標，不斷創新研發。