20日，54歲的電視主持人、中國傳媒大學(xué)教授崔永元在上海召開發(fā)布會，宣布成立“山楂樹（上海）食品有限公司”，正式進入食品行業(yè)。

崔永元在其新浪微博中表示，“從小愛吃糖葫蘆，小時候的理想就是賣糖葫蘆，我的好朋友馮侖先生，很支持我實現(xiàn)這個兒時理想，這個年紀(jì)，就是要做喜歡做的，并且是從來沒做過的事情。”

同時，近來關(guān)注食品安全、以反轉(zhuǎn)基因食品立場頻頻發(fā)言的崔永元還表示，將推出誠信食品，充分尊重消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

公開資料顯示，山楂樹食品成立于2017年1月16日，地址位于上海市浦東新區(qū)，注冊資本1000萬元人民幣。崔永元作為自然人股東認(rèn)繳出資350萬元人民幣，其合作伙伴、法定代表人崔艷梅認(rèn)繳出資650萬元。

從經(jīng)營范圍來看，除了食品流通和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售外，該公司還涉足辦公用品、珠寶首飾、工藝禮品、金屬制品、日用百貨、服裝鞋帽的銷售，從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)，電子商務(wù)（不含金融業(yè)務(wù)），旅游咨詢，商務(wù)咨詢，會計服務(wù)，各類廣告的設(shè)計、制作、代理和發(fā)布。

與自稱“200塊錢生意都沒做過”的商場新手崔永元不同，負(fù)責(zé)經(jīng)營的合作伙伴崔艷梅在俄羅斯有多年經(jīng)商經(jīng)驗。崔永元透露，山楂樹食品在俄羅斯擁有優(yōu)質(zhì)土地四十萬畝，有自己的山林和遠洋捕撈船隊，每年可以捕撈30余種的30多萬噸優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品，還有自己的水廠和油廠。此外在中國東北還有6萬畝禽畜養(yǎng)殖基地。

據(jù)介紹，今年年內(nèi)，山楂樹食品旗下的俄羅斯面包店、豆腐坊、海鮮火鍋和精選超市將在上海率先亮相。此外，禽畜肉類也將成為該公司一個重點業(yè)務(wù)。

去年11月的2016中國全零售大會上，崔永元就聲稱，將成立自己的食品公司，在3個城市為3萬會員提供非轉(zhuǎn)基因食品。12月底，崔永元在接受媒體采訪時表示，已找到合適的專業(yè)團隊作為商業(yè)伙伴。

崔永元1996年以《實話實說》主持人身份嶄露頭角，此后還主持了《小崔說事》等知名節(jié)目，主持風(fēng)格幽默風(fēng)趣，成為央視名嘴之一。2013年離開中央電視臺后，崔永元在母校中國傳媒大學(xué)任教，研究口述歷史。2014年，崔永元前往美國考察轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)業(yè)并拍攝紀(jì)錄片，因其“反轉(zhuǎn)”立場引起巨大關(guān)注和爭議。