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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

網(wǎng)紅新品之一”拉絲芝士棒(又叫拉絲熱狗棒)，也誕生在這場白熱化的全民狂歡中。繼源自韓國的街頭小吃“牛排杯”風靡吃貨界之后，同樣起源于韓國的拉絲芝士棒又乘著網(wǎng)紅潮流的東風，以指數(shù)級發(fā)展速度，迅速占領吃貨們的心和胃。

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今天很痛苦，但明天很美好規(guī)模肉牛企業(yè)發(fā)展長線看好

國內(nèi)肉牛行業(yè)起步晚、底子弱，在河北、山東、河南等廣大農(nóng)區(qū)牛源日趨緊張的情況下，毗鄰牧區(qū)的內(nèi)蒙古東部反而得先天之勢，發(fā)展很快、水平較高。農(nóng)區(qū)育肥、牧區(qū)繁飼，成為了該地區(qū)養(yǎng)牛的獨特優(yōu)勢。日前，內(nèi)蒙古東方萬旗董事長王維峰接受了牛羊新觀察記者的專訪，就行業(yè)發(fā)展分享了看法。

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牛肉干開啟新一輪競爭，邁向天然、手工、高端化

近幾年，休閑食品行業(yè)發(fā)展迅速，不過其結構并不均衡，如果脯蜜餞類、谷物膨化類食品市場逐漸趨向飽和，肉干類、肉脯類食品還存在巨大空間，有待進一步開發(fā)。

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產(chǎn)品由生變熟，搭上餐飲快車，沉寂多年的餡餅要發(fā)力了！

隨著手抓餅市場的競爭越來越激烈，最近幾年，餡餅開始受到諸多企業(yè)關注。再加上中式連鎖快餐店、便利店等渠道對餡餅的接受度越來越高，餡餅行業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢。甚至有業(yè)內(nèi)人士預測，餡餅有望成為繼手抓餅之后的另一個行業(yè)爆品。那么，餡餅這一產(chǎn)品真實的市場現(xiàn)狀到底是怎樣的呢?

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想做牛羊新零售，可作為老板的你真的懂市場營銷嗎

自2017年刮起的新零售之風，掀起終端的巨大變革，并在其他行業(yè)持續(xù)推進，其中也包括牛羊肉行業(yè)。

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歷時3年，臺灣強冠地溝油案4千余名受害師生終獲賠償

歷經(jīng)3年多訴訟，2014年轟動臺灣的強冠公司“地溝油”案中，4048名來自各中小學、幼兒園的索償師生，于7月5日終獲賠償，每人可獲3000至9000元(單位新臺幣，下同)不等的賠償金。

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河南曝光5批次不合格食品，世紀聯(lián)華銷售的燒雞上黑榜

7月4日，河南省食藥監(jiān)局公布近期抽檢的18大類食品233批次樣品的抽檢結果，曝光了5批次不合格食品。其中，世紀聯(lián)華超市銷售的燒雞上黑榜。

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大油條PK小油條，千味央廚、三全快廚發(fā)力油條創(chuàng)新，你pick誰？

0年前的1998年，作為當時的行業(yè)新秀，思念食品憑借10克的玉珍珠湯圓，在大湯圓稱霸的市場中，獨辟蹊徑，一炮而紅，甚至在某種程度上說，玉珍珠湯圓的成功也為之后思念食品的快速發(fā)展打下了基礎。

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“火鍋大佬”海底撈跨界做燒烤外賣，將在美團、餓了么上線

勢要將服務做到極致的海底撈，繼八年前推出外送火鍋業(yè)務后，便在外賣這條路上一發(fā)不可收，后面有出現(xiàn)了外送夏季飲品、上門美甲等，然而這些還不夠。

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生鮮戰(zhàn)場殺入新玩家，主打“店+柜”模式，三蛋生鮮獲超千萬天使融資

7月2日，三蛋生鮮宣布完成超千萬人民幣的天使輪融資，由春曉資本和致行資本共同投資。與此同時，三蛋生鮮首家線下實體店也在上海虹口區(qū)天鎮(zhèn)路開業(yè)。

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凍品在線完成1.2億B輪融資，為什么李開復、雷軍、蔡文勝都看好它？

7月3日，福建凍品在線網(wǎng)絡科技有限公司(以下簡稱“凍品在線”)新一輪融資發(fā)布會在廈門舉行，此次B輪融資1.2億元，由創(chuàng)新工場領投，順為資本、隆領資本以及廈門政府引導基金跟投。

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火鍋料宣傳名不副實，終端成“重災區(qū)”，廠家表示這個“鍋”不背！

6月13日，一篇題為《鮮奶茶是用奶精沖調(diào)的牛丸是豬肉做的蟹棒沒有蟹肉》的文章在網(wǎng)上引起熱議，文章中提到40多家火鍋店普遍存在品名宣傳與實際不符的情況，產(chǎn)品涉及撒尿肉丸、蝦味餃、蟹味棒等多款常見火鍋料產(chǎn)品。

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