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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

Picard是法國(guó)家喻戶曉的國(guó)民品牌，去Picard買冷凍食品解決一日三餐對(duì)于法國(guó)居民來(lái)說(shuō)是一件再正常不過(guò)的事情。今天，我們就和大家一起，了解一下這家百年的法國(guó)冷凍食品連鎖品牌。來(lái)源

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海關(guān)公告：取消進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測(cè)

2022年12月28日，海關(guān)總署發(fā)布公告:自2023年1月8日起，取消所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛头抢滏溛锲房诎董h(huán)節(jié)針對(duì)新型冠狀病毒的核酸監(jiān)測(cè)檢測(cè)等措施。全文如下：關(guān)于新型冠狀病毒感染乙類乙管后有關(guān)事

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周報(bào) | 沃爾瑪入局預(yù)制菜推出“南北名店招牌菜”；冬至速凍餃子銷量增長(zhǎng)80%；百果...

新的一周開(kāi)始了，快來(lái)看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企? 業(yè)? 動(dòng)? 態(tài)｜1百果園通過(guò)港交所聆訊12月20日晚間，百果園通過(guò)港交所聆訊，摩根士丹利為獨(dú)家保薦人。

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西貝發(fā)力，多企業(yè)入局，“酒釀空氣饃”會(huì)火嗎？

近日，餐飲連鎖品牌“西貝”又有了新動(dòng)作，據(jù)媒體報(bào)道，西貝正孵化一個(gè)名為“賈國(guó)龍酒釀空氣饃”的快餐子品牌。作為餐飲界的網(wǎng)紅，賈國(guó)龍的這一舉動(dòng)，也讓酒釀空氣饃這一產(chǎn)品，進(jìn)入了

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從安井首推到風(fēng)靡全行業(yè)，鎖鮮裝如何引領(lǐng)火鍋料升級(jí)換檔？

近日，思念食品開(kāi)始跨界火鍋料，推出了鎖鮮裝系列產(chǎn)品，包括蝦仁福袋、香菇貢丸、墨魚(yú)味丸等。在火鍋料行業(yè)，以速凍米面為主業(yè)的思念算是一個(gè)后來(lái)者。在它之前，火鍋料鎖鮮裝已經(jīng)成為

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技術(shù)拯救“吃喝”新消費(fèi)，凍干食品賽道還蘊(yùn)藏哪些新機(jī)會(huì)？

在過(guò)去幾年，盡管有不少新消費(fèi)品牌在市場(chǎng)賺足了眼球，但其中仍有不少產(chǎn)品因本身并未有雄厚的用戶需求基礎(chǔ)，所謂的“品牌知名度”也無(wú)法轉(zhuǎn)化為持續(xù)的復(fù)購(gòu)忠誠(chéng)度，而更多獲得的只是嘗鮮

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全網(wǎng)都在曬，山姆熱銷的這款煎餃?zhǔn)裁磥?lái)頭？

近日，一款名為日式牛肉煎餃的產(chǎn)品在山姆會(huì)員店熱銷。它無(wú)需加油、加水，消費(fèi)者只需將煎餃放在平底鍋中煎制5分鐘，即可得到一份冰花漂亮、口感酥脆的冰花煎餃，即使是廚房小白也不會(huì)

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解封了，這個(gè)冬至凍品表現(xiàn)會(huì)怎樣？

12月13日零時(shí)起，通訊行程卡正式下線，這也意味著疫情防控政策的進(jìn)一步放開(kāi)。此時(shí)，距離我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——冬至（12月22日）僅剩9天。俗話說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。”冬至吃

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露營(yíng)之后開(kāi)始“圍爐煮茶”，哪些凍品能搭上車？

冬日午后，三五好友圍桌而坐，桌上架起炭爐，擺上茶壺，煮上精心挑選的茶葉，一旁還散著花生、紅薯、栗子、柿子等小食，煙火氣十足。這就是最近在年輕人中突然躥紅的喝茶新形式——圍

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易涮易熟、絲絲入味，千絲系列走紅火鍋渠道，能紅多久？

全國(guó)大部分地區(qū)開(kāi)放堂食，香辣美味的火鍋成了人們首選，火鍋食材大爆款——千絲系列受到不少凍品廠商的關(guān)注。千絲系列為什么這么火？未來(lái)前景怎樣？?jī)銎窂S商能否享受到這波流行的紅利

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從廣式早茶“點(diǎn)單王”到全場(chǎng)景創(chuàng)意美食，蝦餃迎來(lái)新風(fēng)口

在粵系傳統(tǒng)小吃中，蝦餃?zhǔn)且活w耀眼的明星。它與干蒸燒麥、蛋撻、叉燒包一起，被譽(yù)為廣式早茶界的“四大天王”。如今，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和飲食文化的融合，蝦餃已不再是廣東獨(dú)有，在全國(guó)各

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4700億家庭烘焙“大蛋糕”，冷凍行業(yè)怎么切？

“一入烘焙深似海，從此錢包是路人。”近年來(lái)，疫情催熟居家場(chǎng)景。隨著在家時(shí)間越來(lái)越多，消費(fèi)者對(duì)居家場(chǎng)景產(chǎn)生了越來(lái)越高的依賴與訴求。其中，家庭烘焙正在成為一種嶄新的溫馨且富有

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金鑼、郯潤(rùn)、齊匯、瑞發(fā)德、喜姐炸串……山東臨沂“食力派”全鏈發(fā)力、高質(zhì)躍升

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凍品新主場(chǎng)，北方新篇章｜2026凍博會(huì)，5月濰坊開(kāi)啟產(chǎn)業(yè)盛宴！