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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺

便利店市場規(guī)模超1300億，冷食搶占“風口”正當時！

近日，在上海舉行的2017中國便利店大會上，羅森、7-11、全家、快客等便利店大佬齊聚一堂，臺下則是已經或非常想進入便利店行業(yè)的投資者和加盟商，千人規(guī)模的會場座無虛席。

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國務院食安辦授予15個城市“國家食品安全示范城市”稱號

　記者２９日從當天舉行的全國食品安全宣傳周主場活動上獲悉，國務院食品安全委員會辦公室授予河北省石家莊市、山東省濟南市等１５個城市“國家食品安全示范城市”稱號。

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凍品商當起經紀人，三招讓買賣更容易

　找漁商城定位于凍品B2B的企業(yè)服務平臺，自2016年7月上線以來，陸續(xù)推出了眾籌、伙拼、大牌駕到等服務，吸引了一批凍品廠商的關注。尤其是業(yè)內知名品牌海欣和千味央廚的入駐加盟，更加肯定了找漁商城的商業(yè)模式。

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食品安全傳播怎樣才能去偽存真？

為什么會有這么多人相信謠言，并不斷傳播？大部分謠言是由于百姓對種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和現(xiàn)代食品加工業(yè)不了解造成的。

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【冷眼熱評】做不好不怨別人，只怪你自己沒特點！

競爭永遠存在，你不可能阻止別人進入，唯一能做的就是找到自己的獨特之處，通過“與眾不同”和別人區(qū)分開來，贏得認可。

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洋冰淇淋來了，這個夏天市場有何變局？

隨著俄羅斯冰淇淋等國外眾多品牌的進入，今年的中國冰淇淋市場呈現(xiàn)何種特點？今年的新品加入了哪些創(chuàng)意元素？渠道方面有沒有突破？營銷推廣又有哪些亮點呢？

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全國餐飲消費力指數(shù)公布：川菜火遍全國，90后成消費主體

近日，阿里巴巴旗下本地生活服務平臺“口碑”聯(lián)合第一財經商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）聯(lián)合發(fā)布了《2017中國餐飲消費報告》（以下簡稱《報告》）。報告顯示，重慶餐飲消費力指數(shù)在全國排名第15，西部排名第2。從消費人群來看，來渝游客對火鍋的喜愛甚至超過了本地市民。

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郊外擼串太麻煩，這個平臺讓你化繁為簡，一步到位

約上三五好友，帶上一個好心情，郊游擼串就成了很多人的消遣方式。然而，看起來輕松的郊游擼串背后，組織者不得不付出大量的時間和精力，來準備相關事宜——租爐子、買炭火、購買食材、穿串……可以說，繁瑣的準備工作，讓原本輕松愉快的郊游背上了一絲負擔。

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冷鏈斷了!25.99噸進口阿根廷冷凍紅蝦變質被銷毀

近日，山東青島檢驗檢疫局在對一批重25.99噸，貨值15.34萬美元的進口阿根廷紅蝦進行現(xiàn)場查驗時，發(fā)現(xiàn)該批貨物因冷鏈斷裂貨物品質不合格，對其實施銷毀處理。

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用新鮮牛肉代替冷凍牛肉，麥當勞的服務慢了一分鐘

三月底，麥當勞宣布最遲到 2018 年中期，美國大部分麥當勞餐廳的足三兩漢堡（Quarter Pounders）的餡餅就會改成新鮮牛肉。不過，這項新策略或許會影響到麥當勞的核心競爭力之一：速度。

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中國牛肉市場將逐步對法國牛肉解禁

近期，中國將逐步解除對法國牛肉產品進口禁令的消息在法國，特別是畜牧行業(yè)內引發(fā)巨大反響，有從業(yè)者表示：“中國擁有法國牛肉‘覬覦’已久的巨大市場，相關禁令的解除將為法國的畜牧業(yè)發(fā)展提供巨大機遇。”

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你家的花色湯圓還在手工貼“花”？這種手段早就過時了

湯圓是許多人喜愛的速凍食品。為滿足消費者多樣的需求，湯圓歷經了從黑芝麻、花生等傳統(tǒng)餡料到水果、鮮花等新型餡料的創(chuàng)新。近幾年，湯圓外觀也有了很大變化，彩色和花色湯圓逐漸成為新趨勢。

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