昨日晚間，三全食品（002216.SZ）公布2024年年度報告，2024年度公司實現營業收入66.32億元，同比下降6.0%；歸屬于上市公司股東的凈利潤5.42億元，同比下降27.6%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤4.15億元，同比下降35.80%；基本每股收益0.62元；擬向全體股東每10股派發現金紅利3.00元（含稅）。

其中，公司自建的直播團隊已完善，促進電商業績高速成長，營業收入同比增長58.5%；同時，強化創新能力，鞏固餐飲渠道優勢，2024 年公司餐飲市場實現營業收入144547.43萬元，同比增長1.1%。

年報中還有哪些需要關注的點，一起來看看。

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2024年度凈利潤5.42億元餐飲市場、直營電商業績增長亮眼

據年報數據顯示，三全食品2024年公司營業收入為66.3億元，下降6.0%；歸母凈利潤為5.42億元，下降27.6%；扣非歸母凈利潤為4.15億元，下降35.8%；經營現金流凈額為11.44億元，增長213.7%；EPS（全面攤薄）為0.6168元。

截至四季度末，公司總資產81.42億元，較上年度末增長8.3%；歸母凈資產為44.12億元，較上年度末增長1.7%。

關于報告期內業績變動的原因，三全表示：2024年，消費市場總體保持平穩態勢，消費需求和意愿處于溫和復蘇階段，行業增長放緩、品類競爭態勢為公司業績增長帶來了一定壓力。

分行業來看，零售及創新市場仍占絕對比重，2024年共營收55.99億，占總營收的近八成，同比減少7.80%。餐飲市場雖然占比不及零售和創新市場僅有21.79%，但表現十分亮眼，去年共營收14.45億，同比增長1.06%。

營收構成方面，速凍米面制品仍然是最大品類，去年實現營收55.99億，占總營收的84.42%，同比下降3.95%；速凍調制食品，去年實現營收8.73億，占總營收的13.17%，同比下降18.84%；冷藏及短保類，去年實現營收0.92億，占總營收的1.39%，同比下降-3.26%；

目前，公司擁有以“三全”和“龍鳳”兩大品牌為主的品牌矩陣，主營業務包括速凍和冷藏面米制品、速凍和冷藏調制食品等的研發、生產和銷售。其中，公司速凍和冷藏面米制品主要包括餃子、湯圓、面點、餛飩、粽子、煎炸、點心等產品，速凍和冷藏調制食品包括預制食材類、預制菜肴及菜飯類、涮烤、微波系列類、空氣炸鍋系列類等產品。

再細分一下，速凍米面制品中湯圓、水餃、粽子等傳統產品占比仍然最大，在營收上，較上一年依舊有所下降；創新類米面制品，速凍調制食品大類下的涮烤等新產品，冷藏及短保類皆有不同程度的下滑。

但值得一提的是，在銷售渠道方面，管理層強調了對B端市場的重視，尤其是快餐和團餐領域的拓展，強化了與大型商超及連鎖餐飲的合作，通過定制化服務來提升客戶滿意度和市場競爭力，銷售模式中直營電商的表現也尤為突出，去年共營收3.62億，同比增長58.50%。整體來看，面對市場變化時，通過創新與渠道拓展來適應新的消費趨勢，保持了良好的發展勢頭。

此外，2024年度報告中提到，經營業務有所變動。管理層指出，隨著市場需求的變化，針對消費偏好進行了產品創新，推出了口感升級的“多多系列”水餃、配料簡單純凈的“斤多系列”水餃、融入藥食同源理念的“食養湯圓”、趣味體驗的“茶趣系列湯圓”、寓意美好的鴻運當頭爆漿流心酥等新產品，滿足不同消費者在不同場景下的需求。2024 年公司餐飲市場實現營業收入144547.43 萬元，同比增長1.1%。

此外，昨天一同公布的還有2025年一季報，報告顯示，2025年第一季度三全實現營業收入22.18億元，同比下降1.58%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2.09億元，同比下滑9.22%；基本每股收益0.24元。

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未來以“四大創新”為突破口使公司繼續保持行業龍頭地位

作為國內首家速凍面米食品企業，亦是中國生產速凍食品最早、規模最大、市場網絡最廣的企業之一。三全始終致力于速凍和冷藏面米制品、速凍和冷藏調制食品等多種食品的研發、制造與銷售，致力于成為“餐桌美食供應商的領導者”。

2024年，面對復雜的宏觀環境，速凍食品行業有挑戰也有機遇。三全也在積極尋找業績增長的突破口，在創新升級產品、擁抱新零售渠道和鞏固餐飲渠道優勢等各方面同時發力，并取得了一些進展：

1）順應消費偏好轉變，創新升級產品。公司深入調研市場需求，精準切入多樣化及個性化消費需求，不斷創新產品，豐富產品矩陣，通過優化產品配方、更新產品外形、改善產品口感、創新產品品類等方式多層次全方位提升產品品質。

目前公司火鍋食材產品矩陣全面覆蓋爆漿系列、涮烤系列、經典流量單品、牛羊肉磚/卷、蝦滑等幾大類，市場影響力持續提升。

2）布局新興業態，擁抱新零售渠道。公司抓住渠道變化機遇，快速布局新興業態，跟隨零食折扣店迅速擴張趨勢，與零食有鳴、鳴鳴很忙集團達成良好合作。公司持續加強渠道服務，提高渠道效率，為大潤發、永輝、麥德龍等大型商超系統提供個性化定制產品，滿足消費者的差異化需求；社區團購渠道開展“總對總”業務合作，精細化運營，快速響應平臺和市場需求，開發定制化適配產品，公司在美團優選，多多買菜，興盛優選等平臺業務收入規模持續提高；電商平臺強化運營能力，渠道毛利率環比持續提升，大力發展興趣電商等。

3）強化創新能力，鞏固餐飲渠道優勢。深耕大客戶戰略合作，積極開發優質客戶；持續拓展場景化解決方案，為客戶量身定制產品集群，幫助客戶提升經營效率；圍繞不同消費場景配套產品矩陣，助推細分品類規模化發展。

未來，借助公司現有的渠道優勢、品牌優勢、技術優勢、區域優勢、智能化和信息化平臺建設優勢、完善的冷鏈倉配體系優勢，公司將繼續堅定不移的貫徹新發展理念，以“管理創新、技術創新、產品創新和渠道創新”為突破口，塑造知名品牌、提高產業結構層次，持續提升企業科技創新力和市場競爭力，推動企業實現高質量發展，使公司繼續保持行業龍頭地位。