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“肉卷發力凍品十億”，最近，安井集團旗下凍品先生召開了2024凍品先生牛羊肉卷全國推介會。自去年9月首次推出牛羊肉卷迄今一年時間，凍品先生牛羊肉卷表現如何？肉卷行業巨頭齊聚，對

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進入金秋九月，凍品行業的傳統旺季也拉開了序幕。最近，就有不少企業借著“貼秋膘”的契機推出了應季新品，既有口味上的創新，也有工藝上的升級，一起跟著冷食君來看看吧~（文末有新

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前不久，蝦滑頭部品牌“逮蝦記”高調推出大顆粒豬肉滑，丸子品牌“丸來丸去”推出手打牛肉茸，廣東速凍大佬鴻津食品也推出爽滑豬肉膠、牛肉膠等產品。事實上，這幾款滑類都不算行業新

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內卷時代市場通縮，企業如何突圍？第17屆中國冷凍食品千商大會暨凍品渠道變革論壇上，百斯特銷售副總黃海燕分享了自己的看法。01洞察餐飲食品行業六大數據和一個結論數據一中國經濟上

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“最近兩年油條量挺大的。”近日，一直關注速凍面米行業發展的鄭州怡洋（賽普）食品有限公司許靜華透露了這樣一個消息。其實，自速凍油條誕生以來，冷食君一直在關注其發展。這期間，

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8月29日，雙匯發展第九屆董事會第一次會議在雙匯發展總部召開。會議全票通過《關于選舉公司董事長的議案》，萬宏偉全票當選雙匯發展第九屆董事會董事長，任期與第九屆董事會任期一致。

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近日，各大食品企業扎堆發布半年報。8月29日盤后，龍大美食、國聯水產、得利斯、廣州酒家發布2024年半年度報告。都有哪些值得關注的點，和冷食君一起看看吧。1龍大美食營收50.44億元，同

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8月27日盤后，千味央廚食品發布2024年半年度報告，2024上半年實現營收 8.92億元，同比增長4.87%；凈利潤 5932.81 萬元，同比增長 6.14%；扣非凈利潤5872.01 萬元，同比增長 11.29%。還有哪些值得關

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昨日晚間，味知香發布2024年半年報，報告期內，實現營收3.27億元，同比減少21.53%；歸母凈利潤4228.91萬元，同比減少43.37%；扣非凈利潤4136.04萬元，同比減少43.10%。還有哪些值得關注的點，跟冷

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8月28日盤后，三全食品發布2024年半年度報告，公司上半年實現營業收入36.65億元，同比下降4.91%；凈利潤3.33億元，同比下降23.75%；基本每股收益0.38元。還有哪些值得關注的點，和冷食君一起看

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人間煙火氣，最濃是火鍋！中國火鍋文化，如同一幅流動的畫卷，承載著千年的飲食智慧與人文情感，其源流之廣、底蘊之深，恰似中華大地上的江河湖海，滋養著一方水土一方人。火鍋，這一

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包子，一直被視為速凍食品領域繼餃子、湯圓之后的又一大品類，不少凍品企業看中其巨大的發展空間，紛紛發力包子市場。例如，位于獲嘉鄭北農副產品冷鏈物流港內的河南連福記食品有限公

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