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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

安井、三全、思念、海霸王、雙匯、東方甄選……2024烤腸“爭(zhēng)霸賽”開啟，誰(shuí)能勝出...

近幾年來(lái)，若評(píng)選行業(yè)內(nèi)增長(zhǎng)性最好的品類，烤腸必有一席之地。去年是“大卷之年”，但不少企業(yè)卻表示：有些品類的業(yè)績(jī)確實(shí)下滑了，但烤腸的增速非常好，所以實(shí)現(xiàn)了整體業(yè)績(jī)的同比持平

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東方甄選、三只羊就帶貨“梅菜扣肉”道歉；多家肉企發(fā)聲明“拒絕槽頭肉”

央視3·15晚會(huì)點(diǎn)名了安徽阜陽(yáng)市三家預(yù)制菜企業(yè)，指出其用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預(yù)制菜。3月18日，東方甄選、三只羊網(wǎng)絡(luò)通過(guò)官方微博發(fā)布情況說(shuō)明稱，對(duì)于直播間代售的“御徽

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盒馬、大潤(rùn)發(fā)否認(rèn)被阿里賣給中糧；鍋圈加碼直播電商；批發(fā)商稱鐘薛高已停產(chǎn)……

新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來(lái)看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動(dòng) 態(tài)｜1鍋圈食品成立合資附屬公司打造食品電商平臺(tái)近日，鍋圈食品（

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央視3·15曝光：槽頭肉做原材料，梅菜扣肉變“糟心肉”!

今年的3·15晚會(huì)大家都看了嗎？作為一年一度大型“開盲盒”現(xiàn)場(chǎng)，每年3·15晚會(huì)曝光的事件都會(huì)在各行各業(yè)激起千層浪，對(duì)涉事企業(yè)更是致命一擊。今年的主題是“共筑誠(chéng)信共享安全”，那么

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開放加盟上熱搜的海底撈，開賣火鍋食材能不能一樣“熱辣滾燙”？

近日，堅(jiān)持直營(yíng)30年的海底撈，因?yàn)槭状伍_放加盟而沖上熱搜，“火鍋一哥”又火了一把。但實(shí)際上，海底撈不僅在開店的商業(yè)模式上有了重大變化，同時(shí)還在供應(yīng)鏈端暗暗發(fā)力，開賣海底撈自

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鐘薛高及其創(chuàng)始人被限高，雪糕“愛馬仕”走下“神壇”？

鐘薛高又上熱搜！因未履行生效法律文書確定的給付義務(wù)，鐘薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛被限制高消費(fèi)，涉及仲裁案件。而自去年以來(lái)，鐘薛高旗下子公司多次被強(qiáng)制執(zhí)行，

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品類百花齊放，產(chǎn)業(yè)鏈加速完善...“預(yù)制菜排頭兵”能繼續(xù)領(lǐng)跑嗎？

綜觀全國(guó)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，廣東一直是最強(qiáng)的區(qū)域，不僅起步時(shí)間早、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好，而且活躍度很高。在今年的廣東省兩會(huì)上，預(yù)制菜依舊是頗受關(guān)注的議題。2024年春節(jié)，一大批“粵字號(hào)”預(yù)制

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“新品牌+代工廠+新渠道”模式重構(gòu)凍品行業(yè)，你怎么看？

有人說(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，每個(gè)行業(yè)都值得重新做一遍。而在凍品行業(yè)，供應(yīng)鏈的重構(gòu)也在進(jìn)行中。近年來(lái)，隨著以抖音和社區(qū)團(tuán)購(gòu)為代表的新興電商渠道的異軍突起，凍品行業(yè)開始出現(xiàn)一種新的供

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搶灘新興賽道，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化寶寶面品類創(chuàng)新論壇在鄭舉辦

品類創(chuàng)新，再造傳奇。3月11日，首屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化寶寶面品類創(chuàng)新論壇暨谷媽咪2024新品發(fā)布會(huì)在河南鄭州舉行，現(xiàn)場(chǎng)政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家學(xué)者、食品廠商共300余人齊聚一堂，共話寶寶面

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遭網(wǎng)暴股價(jià)銷量大跌，農(nóng)夫山泉惹誰(shuí)了？

近日，飲料“巨頭”娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后的離世，讓行業(yè)內(nèi)另一巨頭農(nóng)夫山泉和其創(chuàng)始人鐘睒睒陷入輿論的漩渦。而當(dāng)前農(nóng)夫山泉遭受的網(wǎng)暴，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了正常的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)范疇。1娃哈哈翻

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壯大新型消費(fèi)、食品安全、冷鏈物流……今年政府工作報(bào)告這些值得我們關(guān)注

3月5日，十四屆全國(guó)人大二次會(huì)議開幕會(huì)在北京人民大會(huì)堂舉行，2024年政府工作報(bào)告出爐，引發(fā)各行業(yè)熱議。政府工作報(bào)告中，多處提及新型消費(fèi)、食材產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈、冷鏈物流等行業(yè)相關(guān)內(nèi)容

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伊利老將郭云龍“空降”雙匯，肉企引進(jìn)乳業(yè)高管成趨勢(shì)？

3月5日，雙匯發(fā)展發(fā)布公告，經(jīng)總裁提名，經(jīng)總裁馬相杰提名，董事會(huì)同意聘任郭云龍為公司副總裁。公告顯示，郭云龍?jiān)我晾笨偛谩４饲敖痂尅ⅧP祥等老牌肉企均已引入乳業(yè)高管。隨著郭

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金鑼、郯潤(rùn)、齊匯、瑞發(fā)德、喜姐炸串……山東臨沂“食力派”全鏈發(fā)力、高質(zhì)躍升

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凍品新主場(chǎng)，北方新篇章｜2026凍博會(huì)，5月濰坊開啟產(chǎn)業(yè)盛宴！