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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

近期，食品科技公司「味美優品」已完成由泰世資本及和智投資聯合投資的3000萬元A輪融資，公司已服務包括華為、歡聚時代、完美日記、中山醫院、華電集團等眾多知名客戶，為企業、醫院、

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2023年11月17日，由辰智大數據主辦，蜀海供應鏈、新和盛、厚德食品、華食創意園、華食展、CFA餐連盟、璞真食品、長膳機器人、卓典食品和AWE聯辦的“洞鑒變局，智啟新局”第十屆中國餐飲大

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近日，#正新雞排正在被年輕人拋棄#的話題沖上微博熱搜榜，引發熱議。有報道稱，不到3年的時間，正新雞排縮減了超10000家店。12月5日深夜，正新雞排母公司正新集團發布聲明稱，公司目前一

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自2020年疫情以來，“預制菜”概念乘著風口橫空出世，成為投資界炙手可熱的新寵。從上游種養殖企業到下游食品加工、餐飲企業，整個食品行業都在布局預制菜。而在疫情的特殊期間，由于

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消費疲軟、市場內卷，這是今年大部分凍品人的真實感受。有人說：這可能是最淡的一個旺季！但越是大環境不好，更能體現綜合競爭力。老品新做、發力高端、布局新領域……近日，山東產業

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近日，中式漢堡品牌“塔斯汀”完成新一輪融資的消息備受餐飲行業關注。而據冷食君了解，除了塔斯汀外，林堡堡、麥喜堡等多個中式漢堡品牌都獲得了融資，中式漢堡餐飲業態站上了風口。

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生鮮可以說是線下商超仍保有競爭力的最后一個品類，生鮮加工板塊像熟食更是吸引消費者到店消費的利器。在當前實體商超客流下降、銷售走低的情況下，超市改自營熟食為聯營或銷售預制菜

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繼11月2日港交所上市之后，鍋圈又有新動作了。11月10日，“鍋圈食匯”微信公眾號對外公布「鍋圈·黑珍珠」首店開業，這家位于河南省鄭州市的門店，主打中西“融合”可火鍋燒烤、可西餐海

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凍立方·第十七屆中國冷凍冷藏食品展、第三屆中國預制菜展覽會、第十七屆中國餐飲食材展將于2024年8月8日-10日在鄭州國際會展中心召開。自9月初項目啟動以來，團隊伙伴開啟一些列地域行，

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作為湯圓、水餃后的又一大品類，速凍面點近年來爆發出強大的生命力。在卡通包為主的基礎面點，占據絕對領先地位的鄭州千味央廚食品股份有限公司，近日發力包子市場！包子是南北通吃的

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新的一周開始了，快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企? 業? 動? 態｜1美團買菜升級為“小象超市”12月1日，美團旗下自營零售品牌“美團買菜”升級為全新品

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機會來自于苦難，危即是機。這是首都經濟貿易大學消費大數據研究院執行院長陳立平教授提出的觀點。對于零售行業來講，每一次危機過后總會有引領行業發展的企業和模式出現，零售行業在

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